Bahan Resep Mpasi Sup Krim Jagung:
- Wortel potong
- Jagung cincang
- Udang cincang
- Daun bawang
- Seledri
- Bumbu halus: Bawang merah , bawang putih
- Udang utuh sebagai tambahan *optional
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Garam & kaldu jamur secukupnya *optional
Cara Pembuatan Resep Mpasi Sup Krim Jagung:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih semua sayur termasuk udangnya
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
- Tambahkan daun bawang
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan udang cincangnya
- Masukkan pula wortel dan jagungnya
- Lanjut seasoning : Masukkan garam & kaldu jamur secukupnya *optional
- Kocok lepas 1 butir telur
- Setelah kuah sup mendidih, tuang kuah sedikit demi sedikit ke dalam telur tadi sambil diaduk. Tuang sampai 2 atau 3 kali agar telur berjaring.
- Lanjut tuang telur ke dalam kuah perlahan sambil diaduk terus
- Terakhir masukkan seledri
- Jangan lupa dicicipi ya bun.
Versi Video bisa main ke tiktok kita😁.