Bahan:
- Bihun 1/2 aja
- Telur 1 butir
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 1 siung
- Daging giling
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Kecap manis 2 1/2 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Gula, garam dan kaldu jamur *optional
- Wortel
- Daun bawang
Cara pembuatan:
- Siapkan bahan-bahan dan bersihkan
- Rebus bihun terlebih dahulu kalo udah mateng jangan lupa tiriskan dulu
- Lanjut haluskan bumbu (bawang merah dan bawang putih)
- Tums bumbu dengan sedikit minyak goreng
- Masukkan daging gilingnya (untuk protein hewaninya bisa diganti-ganti ya bun)
- Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kecap manis 2 1/2 sdm
- Lalu kecap asin 1 sdm
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur *optional
- Cicipi jangan lupa
- Masukkan wortel yang sudah dipotong
- Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk
- Masukkan bihunnya
- Terakhir tambahkan daun bawang
- Bihun goreng telur daging udah jadi✨