Olahan jagung

Resep Dadar Jagung

Bahan:

1. Jagung manis 2 buah
2. Tepung terigu 2 sdm
3. Telur ayam 1 butir
4. Bawang merah 4 siung
5. Bawang putih 2 siung
6. Cabe rawit 5 batang
7. Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Sayat jagung tipis-tipis. Pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih bersama cabe rawit.
3. Kemudian Ulek bawang dan cabe sampai halus jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
4. Setelah bumbunya halus masukkan jagung yang telah disayat tipis tadi. Kemudian ulek sedikit demi sedikit hingga tercampur rata bersama bumbunya.
5. Pindahkan ke dalam mangkuk kembali dan aduk lagi. Pecahkan 1 butir telur di dalamnya lalu aduk hingga rata. Tambahkan pula tepung terigu 2 sdm saja dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang.
7. Setelah minyaknya panas goreng dadar jangung sedikit demi sedikit gunakan sendok untuk menuang adonan ke dalam penggorengan. Goreng dadar jagung hingga berwarna sedikit kecoklatan.
8. Tiriskan, dadar jagung siap dihidangkan.

Porsi: 6 orang

Bagikan:

Baca Juga:

Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
hi nuria

Hi, I'm Nuria

Website ini memulai perjalanan pada Juli 2021. Berfokus pada rumah, kreativitas, dan gaya hidup.

FYI
Blog ini berisi spanduk iklan berbayar dan beberapa posting berisi tautan afiliasi. Komisi kecil yang kami terima dari sponsor membantu menjaga situs ini tetap berjalan. Setiap posting yang disponsori dicatat dengan tag ‘disponsori’ di bawah judul posting. Namun, kami hanya menautkan ke produk yang sesuai dengan selera pribadi dan estetika kami.