Resep sambal

Resep Sambal Tempe Teri

Bahan:

1. Tempe 1 papan
2. Teri (sesuai selera)
3. Minyak goreng
4. Cabe rawit 3 buah
5. Cabe keriting 4 buah
6. Bawang merah 2 siung
7. Tomat 1 buah
8. Terasi 1 bks
9. Garam
10. Gula

Cara Pembuatan:

1. Potong tempe sesuai selera
2. Siapkan teri sebagai pelengkap
3. Cuci bersih terinya
4. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng tempe hingga berwarna kecoklatan
5. Sambil menunggu tempenya matang siapkan bahan sambalnya dan cuci semua bahan sambal
6. Jika tempe dirasa sudah cukup matang lanjut tiriskan tempe dan bergantian goreng terinya sebentar
7. Haluskan semua bahan sambal
8. Panaskan terasi sebelum dihaluskan bersama bahan sambal lainnya
9. Panaskan sedikit minyak goreng ke dalam wajan
10. Masukkan bumbu sambal yang telah dihaluskan tadi
11. Tumis hingga matang
12. Masukkan tempe dan teri sambil terus diaduk
13. Jangan lupa cicipi rasanya. Jika dirasa ada yang kurang bisa ditambahkan kembali
14. Aduk terus hingga bahan tercampur rata
15. Setelah selesai, matikan kompor dan sambal tempe teri siap dihidangkan

Porsi: 4 Orang

Bagikan:

Baca Juga:

Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
hi nuria

Hi, I'm Nuria

Website ini memulai perjalanan pada Juli 2021. Berfokus pada rumah, kreativitas, dan gaya hidup.

FYI
Blog ini berisi spanduk iklan berbayar dan beberapa posting berisi tautan afiliasi. Komisi kecil yang kami terima dari sponsor membantu menjaga situs ini tetap berjalan. Setiap posting yang disponsori dicatat dengan tag ‘disponsori’ di bawah judul posting. Namun, kami hanya menautkan ke produk yang sesuai dengan selera pribadi dan estetika kami.