Mie instan tampaknya sudah menjadi makanan yang sangat populer di kalangan anak kos. Selain harganya yang terjangkau, mie instan juga sangat mudah dan cepat untuk diolah. Namun, tidak jarang kita merasa bosan dengan rasa yang itu-itu saja. Seperti membuat mie goreng atau mie kuah, pasti membosankan bukan?
Kalau kamu sudah merasa bosan dengan resep mie instan yang itu-itu saja, kali ini kami akan memberikan informasi menarik mengenai bagaimana mengolah mie instan untuk anak kos. Untuk bahannya sangat mudah dan cara masaknya juga simple! Berikut adalah beberapa resep olahan mie instan yang wajib anak kos coba! Murah, mudah, dan enak.
1. Mie Instan Carbonara
Jika kamu suka makanan dengan kuah creamy, maka kreasi mie instan yang satu ini tampaknya sangat cocok untuk kamu coba masak di kos! Ini sangat cocok dikonsumsi di tengah hujan atau hawa dingin. Mie instan yang dipadukan dengan kuah susu, dengan tambahan topping seperti telur, keju, dan kornet yang membuat menu satu ini tidak akan salah karena rasanya super nendang. Simak cara buatnya di bawah ini yuk!
Bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang / rasa soto
- 200 ml susu full cream
- 2 sdm kornet sapi
- ½ Bawang bombay
- Margarin secukupnya
- 1 buah telur
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga keemasan dan harum, kemudian masukkan kornet. Masak hingga matang, dan sisihkan.
- Selanjutnya rebus mie dengan telur dengan air hingga matang, tiriskan.
- Kemudian rebus susu, biarkan susu mendidih di bagian pinggirannya.
- Masukkan mie dan bumbu mie instan di dalam kuah susu, aduk rata.
- Pindah ke dalam mangkuk kemudian tambahkan topping telur, keju dan kornet, sajikan selagi panas!
- Kamu juga bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bubuk cabe untuk membuat rasa pedas jika kamu menyukai rasa pedas!
2. Mie Instan Tek Tek
Sedang hujan dan ingin makan yang nikmat? Mungkin mie instan tek-tek bisa jadi salah satu rekomendasi menu mudah yang bisa kamu coba! Berikut ini adalah bahan dan juga cara membuat mie instan tek-tek.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
- Kol secukupnya
- Sawi secukupnya
- 2 buah cabai rawit, potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak goreng
- Garam dan gula
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai yang sudah dipotong sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya dan didihkan.
- Masukkan sayuran dan mie instan sampai sayur dan mie lunak sesuai selera.
- Masukkan bumbu mie instan, garam, dan gula. Aduk rata sampai tercampur bumbunya.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
3. Omelet Mie
Kreasi selanjutnya untuk mie instan yang bisa kamu coba jika ingin dimakan dengan nasi adalah omelet mie. Omelet mie ini cara membuatnya sangat simple dan cepat, kemudian bahannya juga sangat mudah. Berikut ini cara membuat omelet mie.
Bahan:
- 1 bungkis mie instan rasa ayam bawang
- 2 butir telur
- 100 gr dada ayam (bisa diganti dengan sosis atau kornet) dipotong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng
- Bumbu mie instan
Cara membuat:
- Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum, masukkan dada ayam dan bumbu mie instan. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
- Rebus mie instan, kemudian tiriskan.
- Campur mie instan dengan tumisan dada ayam. Jangan lupa untuk tambahkan 2 butir telur. Aduk hingga semua bahan menyatu.
- Masak dengan api kecil selama 10-15 menit.
- Setelah matang sajikan dengan saus sambal supaya rasanya makin nikmat.
