resep sayur sawi

Resep Tumis Sayur Sawi

Bahan:

1. Sayur sawi putih
2. Bawang merah 3 siung
3. Bawang putih 2 siung
4. Cabe rawit 3 buah
5. Kemiri 3 buah
6. Gula
7. Garam
8. Penyedap rasa
9. Air secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Kupas sawi putih satu persatu
2. Siapkan bahan untuk bumbu halusnya
3. Cuci bersih sayur sawi putih beserta bahan bumbu halusnya
4. Potong-potong sayur sawi sesuai selera
5. Haluskan semua bahan bumbunya
6. Panaskan sedikit minyak goreng ke dalam wajan
7. Masukkan bumbu halusnya lalu tumis bumbu hingga matang
8. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk
9. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sucukupnya
10. Setelah mendidih cicipi rasanya (jika masih ada yang kurang bisa ditambahkan kembali)
11. Lanjut masukkan sayur sawi putihnya sambil diaduk-aduk agar matangnya merata
12. Jika sudah mendidih kembali tambahkan santan (boleh santan bubuk, kara ataupun santan kelapa asli)
13. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan hingga mendidih
14. Jika sayurnya sudah cukup matang matikan kompor. Tumis sayur sawi siap dihidangkan.

Porsi: 6 Orang

Bagikan:

Baca Juga:

Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
Picture of Nuria

Nuria

Hobi dan mencintai pekerjaan merupakan cara saya berkarya.
hi nuria

Hi, I'm Nuria

Website ini memulai perjalanan pada Juli 2021. Berfokus pada rumah, kreativitas, dan gaya hidup.

FYI
Blog ini berisi spanduk iklan berbayar dan beberapa posting berisi tautan afiliasi. Komisi kecil yang kami terima dari sponsor membantu menjaga situs ini tetap berjalan. Setiap posting yang disponsori dicatat dengan tag ‘disponsori’ di bawah judul posting. Namun, kami hanya menautkan ke produk yang sesuai dengan selera pribadi dan estetika kami.